W świetle badań naukowych suplementacja diety jawi się jako narzędzie o dwoistym charakterze: z jednej strony jest uzasadnioną odpowiedzią na konkretne potrzeby fizjologiczne, z drugiej…
Szwarc, mydło i powidło
Nazwę "witamina" wprowadził w 1911 roku polski badacz Kazimierz Funk, który pierwotnie nazwał aminę wyodrębnioną z otrąb ryżowych „aminą niezbędną do życia”. Choć większość później…
Dieta DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) jest uznawana za jeden z najzdrowszych modeli żywieniowych dla układu krążenia i została opracowana z myślą o naturalnym obniżaniu ciśnienia krwi.
Dieta ketogeniczna jest specyficzną i bardzo restrykcyjną formą diety niskowęglowodanowej, której głównym celem jest wywołanie stanu metabolicznego zwanego ketozą.
Mikrobiota jelitowa (flora bakteryjna jelit) to złożony ekosystem, a jej prawidłowy skład i funkcjonowanie mają fundamentalne znaczenie fizjologiczne i zdrowotne
W dzisiejszych czasach dążenie do zdrowego stylu życia stało się niemal powszechne, a świadome wybory żywieniowe są jego nieodłącznym elementem.
Diety, w których ogranicza się lub unika spożywania węglowodanów, nazywane są potocznie dietami niskowęglowodanowymi (low-carb). Ich głównym założeniem jest redukcja podaży węglowodanów
Ortoreksja to nadmierna, sztywna i lękowa koncentracja na “zdrowym”, “czystym” jedzeniu, która zaczyna szkodzić zdrowiu fizycznemu, psychicznemu i życiu społecznemu.
Dieta śródziemnomorska to model żywienia uznawany przez ekspertów za jeden z najzdrowszych na świecie. Wywodzi się z krajów basenu Morza Śródziemnego